郵輪特色
餐廳與設施
船隊與房型
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Features 郵輪特色


Marina


建造年份
2011
噸位 Tonnege
66,084
乘客 Guest / 船員 Crew
1250 / 800
餐廳數 Restaurants
8

2011 與 2012 年對郵輪市場來說,是極為值得紀念的兩個年份;用葡萄酒收藏家的術語來表達,我們稱其為 Good Year。 大洋郵輪(Oceania Cruises)於 2011 年起接連推出了 Marina 以及 Riviera 二艘姐妹船,而她們甫一登場,便旋即成為市場的新寵;不但詢問度超高,就連有郵輪聖經之稱的專業評比書藉 Berlitz Guide to Cruising 也在姐妹檔下水的頭一年,就給予五顆星評價,得分緊追該噸位別的常勝軍水晶郵輪(Crystal Cruises)。

真正讓大洋這兩艘新船脫穎而出的,則是船上的餐飲水準和多元選擇。 法國名廚 雅克.貝潘(Jacques Pépin)除了擔任大洋郵輪旗下船隊的料理總監,負責設計、管理所有船上餐飲的菜單之外;還破天荒地在兩艘新船 Marina 和 Riviera 上打造了他心目中最能代表法式風情的同名餐廳。 從主餐廳的歐式西餐、Polo Grill 32 盎司的上等牛肋、Toscana 的生牛肉塔塔、Red Ginger 的味噌烤鱈魚、Jacques 的法式烤蝸牛、Terrace Cafe 每晚無限量供應的現烤龍蝦、一直到 La Reserve 的七道式品酒佳餚...,餐飲選擇豐富的程度有時甚至讓人感嘆行程太短,好不容易才將全部吃過一輪後,便已經準備要下船了。更棒的是,除了 La Reserve 的品酒餐之外,全部的特色餐廳一律無需另外支付費用!


  Pros
  Cons
Finest cuisine at sea,不需再額外付費的多間特色主題餐廳和美食是大洋郵輪自成立以來的最主要訴求。

法國名廚 雅克.貝潘 親自參與規劃的法式餐廳 Jacques。

設有 亞洲風味餐廳 Red Ginger,可消解思念故鄉的味蕾。

船上的 Owner Suite 是市場上的郵輪中,格局設計最優,且面積最寬敞舒適的一個。

船費不含酒精性飲料,對不飲酒的旅客來說較為划算。
PH 等級以下的房間稍嫌小了一些,8 坪左右的大小與頂級郵輪市場主流 9 - 10 坪有些微差距。

大套房極受消費者的喜愛,但由於數量有限,因此熱門的航次經常一下子就售罄。

船上 Wifi 網路連線品質不穩定。

船上所販售的陸地觀光行程價格偏高。

Features 餐廳與設施
1 / 8
The Grand Dining Room
和大洋郵輪旗下的船隊相同,Riviera 船上的所有菜單皆是由法國名廚 雅克.貝潘 負責設計與管理,因此在主餐廳 Grand Dining Room 所供應的高檔西式料理也極易嚐到被不經意融入菜餚中那股淡淡的法國味。 由於船上的用餐選擇極多,因此主餐廳很少會出現客滿的情況;但這裏所供應的食物,可完全不亞於特色餐廳。除了每日更換不同主題的豐富菜單之外,亦有由知名 SPA 集團 Canyon Ranch 針對每日菜單所挑選出的「養生套餐」組合,讓想要均衡一下的乘客們,能夠吃的美味,也吃的健康。

料理風格:Modern & Classic Cuisine
營業時間:早、午、晚
2 / 8
Jacques
以《烹飪技巧 La Technique》這本著名的法式料理書以及 PBS 美國公共電視的一系列廚藝節目而聲名大噪的法國名廚 雅克.貝潘(Jacques Pepin),除了擔任大洋郵輪的餐飲總監外,也在姐妹船 Marina 及 Riviera 上設計了能完全體現他心目中理想樣貌的海上法式餐廳-Jacques。 這間流露著濃厚法式小館子氣氛的餐廳,是所有乘客都不願錯過的用餐場所;除了能夠品嚐到 Pepin 著名的招牌烤肉料理(rotisserie)如香料烤烏腳雞、蒜味烤小牛肋、鹽漬豬里脊...之外,傳統法式美食如烤蝸牛、鵝肝、法式燉菜...等,也都是極熱門的點餐選擇。

料理風格:French cuisine
營業時間:晚餐(需預約)
3 / 8
Red Ginger
紅潮亞洲餐廳是大洋郵輪自 2011 年新船 Marina 下水時所新推出的餐飲選擇,除了在西方乘客間大獲好評外,對於亞洲的乘客們挑剔的味蕾來說,更是一大福音。 從餐前的毛豆、熱茶,到目不暇給的開胃菜選擇像是壽司、生煎鮭魚丁、炸春卷、炸花枝、泰式酸辣椰奶雞湯、味噌湯...,單單是閱讀菜單便已讓人食慾大開。 主菜的選擇亦相當多元,最受歡迎的當屬泰式龍蝦炒板條和味噌烤鱸魚;畢竟,在吃了數日的西餐後,再沒有什麼比起這一道道的家鄉味更讓人滿足了!

料理風格:Asian cuisine
營業時間:晚餐(需預約)
4 / 8
Polo Grill
Polo Grill 是船上的牛排館,酒紅色的皮椅和整面的透明酒櫃流露著一股淡雅的美式風情。這裏的招牌菜色,當然是以燒烤類的牛排和海鮮為主;但最讓人津津樂道的,是每晚限量供應的 32 盎司 King cut 上等牛肋排,盤中那一大塊溢著肉汁的巨無霸,有時連四個人共食都吃不太完。(許多乘客才吃完前菜和湯以後,便繳械投降...) 其他菜色像是烤緬因州龍蝦、紐約客牛排、波特豪斯豬肋排、洛克菲勒烤生蠔、腓力牛排...等,都極為熱門。 此外這裏的和牛漢堡更是讓人驚豔不已, 6 盎司的高級和牛搭配鬆軟酥脆的迷你漢堡,一口塞進嘴裏咀嚼,齒頰間頓時全是和牛的肉香。

料理風格:American steak seafood cuisine
營業時間:晚餐(需預約)
5 / 8
Toscana
Toscana 是船上的義大利餐廳,從菜單便分成七種類別來看(這還不包括甜點),就可以知道這裏對「吃」這件事有多麼講究。前菜有分熱盤、冷盤兩種,湯品、義大利麵、義式燉飯、沙拉、主菜;便連橄欖油都有專用的 menu。 較熱門的招牌菜有義式龍蝦燉飯、煎鱸魚、千層麵...等;餐廳內提供的酒單自然也以義大利酒莊為主。 用餐時,不彷請服務生建議搭配麵包用的橄欖油或酒醋,好好地享受一頓道地的義式料理。

料理風格:Italian cuisine
營業時間:晚餐(需預約)
6 / 8
La Reserve
只有 24 個位置的 La Reserve,是船上專為喜愛品酒的乘客所設計的品酒餐廳,也是船上少數需要另行付費用餐的場所。這裏提供 3 種不同的七道式品酒套餐,分別是 THE ODYSSEY MENU、LA CUISINE BOURGEOISE 以及 DOM PÉRIGNON EXPERIENCE。由於主要的目的是品酒,因此通常每一道菜的份量都不會太多,但食材和擺盤皆相當精緻;因此便連有些平常不勝酒力的乘客,也都躍躍欲試。

料理風格:Wine tasting cuisine
營業時間:晚餐(需預約),另加服務費 20%
7 / 8
Terrace Cafe
Terrace Cafe 是一間自助式的餐廳,最忙碌的時刻當屬早、午兩餐,乘客準備上岸觀光或返回船上之際。 而讓它從其他郵輪脫穎而出的關鍵,便是每晚無限量供應烤龍蝦、牛排的燒烤檯;晚餐豐富的餐點選擇讓人不得不從已經排滿的行程中空出一天來,好到 12 樓來享受一頓不輸給五星飯店規格的 Buffet 大餐!

料理風格:自助式
營業時間:早、午、晚
8 / 8
Waves Grill
位於自助餐廳 Terrace Cafe 和泳池之間的 Waves Grill 是相當熱門的中午用餐場所之一。會選擇到這兒用餐的乘客,大多是希望能迅速、悠閒地完成填飽肚子的任務。 這兒的餐點以三明治、漢堡、熱狗為主,僅管聽起來不特別誘人,但船上的漢堡美味程度遠超過麥當勞;除了使用美國黑安格斯牛肉外,亦有日本和牛漢堡可供選擇。

料理風格:美式快餐
營業時間:午餐

               

Features 船隊與房型


間數: 3     |     面積: 56 坪     |     樓層: 8、9、10
福利: 6 瓶特等葡萄酒或烈酒、Butler 管家服務、免費無限 Wifi 網路、In-suite Dining(含特色餐廳)
  
 
間數: 8     |     面積: 36~42 坪     |     樓層: 8、9、10、12
福利: 6 瓶特等葡萄酒或烈酒、Butler 管家服務、免費無限 Wifi 網路、In-suite Dining(含特色餐廳)
  
 
間數: 12     |     面積: 28 坪     |     樓層: 11、12
福利: 6 瓶特等葡萄酒或烈酒、Butler 管家服務、免費無限 Wifi 網路、In-suite Dining(含特色餐廳)
  
 
間數: 124     |     面積: 12 坪     |     樓層: 10、11
福利: Butler 管家服務、免費無限 Wifi 網路
  
 
面積: 8 坪     |     樓層: 9、10、11
福利: 免費洗衣服務(每房最多 3 袋,每袋最多 20 件,Concierge level 以上房型皆享有)
  
 
面積: 8 坪     |     樓層: 7, 8
福利: 免費 24 小時 Room Service
  
 
間數: 20     |     面積: 6.7 坪     |     樓層: 7
福利: 免費 24 小時 Room Service
  
 
  • Deck 16

     
  • Deck 15

     
  • Deck 14

     
  • Deck 12

     
  • Deck 11

     
  • Deck 10

     
  • Deck 9

     
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