和大洋郵輪旗下的船隊相同,Riviera 船上的所有菜單皆是由法國名廚 雅克.貝潘 負責設計與管理,因此在主餐廳 Grand Dining Room 所供應的高檔西式料理也極易嚐到被不經意融入菜餚中那股淡淡的法國味。 由於船上的用餐選擇極多,因此主餐廳很少會出現客滿的情況;但這裏所供應的食物,可完全不亞於特色餐廳。除了每日更換不同主題的豐富菜單之外,亦有由知名 SPA 集團 Canyon Ranch 針對每日菜單所挑選出的「養生套餐」組合,讓想要均衡一下的乘客們,能夠吃的美味,也吃的健康。
料理風格:Modern & Classic Cuisine
營業時間:早、午、晚
料理風格:Modern & Classic Cuisine
營業時間:早、午、晚